Bisnis budidaya itik memiliki prospek yang cukup menjanjikan. Apalagi jika budidaya dilakukan secara intensif, dalam arti tidak hanya dilakukan sebagai kegiatan sambilan.Umumnya usaha peternakan itik ditujukan untuk itik petelur. Namun peluang itik pedaging juga bisa diambil dari itik jantan atau itik betina yang sudah lewat masa produksinya.Pemeliharaan tidak membutuhkan waktu yang lama, yakni hasil sudah bisa dipetik dalam waktu 2-3 bulan.