Kedelai identik sebagai bahan pangan masyarakat menengah kebawah. Kedelai dianggap sesuai dengan kehidupan kita, dan mulai digemari.Kedelai dapat diolah menjadi beragam produk makanan.Pengolahannya dapat dilakukan dengan mudah.Peralatan yang diperlukan juga sederhana.Dengan pengolahan tepat, akan menghasilkan produk yang berkualitas.
